新城区食品药监局积极推进圣诞元旦节日期间食品安全保障工作
圣诞、元旦即将来临,为切实加强节日期间食品安全监管工作,确保民众用餐安全,近日,新城区食品药监局周密部署、加强监管,全面保障节日期间食品安全保障工作。
一是高度重视,再部署,再安排。各监管所、食品稽查队高度重视节日期间餐饮服务食品安全工作,按照职能分工制定详细工作方案,精心组织实施。
二是结合节日期间食品消费特点,针对重点品种进行检查。加大对粮油、乳及乳制品、肉及肉制品、酒、饮料、保健食品及儿童食品等重点品种的监督检查力度。
三是加强巡查,确保安全。节日期间,我局加强对举办庆典活动的餐饮服务单位的食品安全巡查工作,严查“超负荷”经营和存在易引发食物中毒隐患的行为。
四是思想重视,加强值守,做好应急准备工作。严格执行节假日期间24小时值班制度,严格落实值班人员岗位责任制,对食品安全举报投诉要处理及时,认真做好辖区内食品安全突发事件防范和准备工作。