新城区食品药监局约谈辖区大型超市全面规范食品经营管理

为进一步加强大型超市食品安全监管，落实企业主体责任，提升监管效能，4月10日，新城区食品药监局对辖区某大型超市负责人就超市履行进货查验不严等问题进行了专题约谈。

本次约谈由局分管领导主持，局法制科、食品科、食品稽查队负责人及相关执法人员参加。约谈主要内容为:一是针对近期该大型超市由于进货查验不严、管理不到位导致不符合食品安全标准的产品进入超市卖场的行为给予严厉警告；二是要求加强散装食品及易腐败变质、保质期较短等高风险食品管理，及时清点、下架临期、过期食品；三是要加强内部管理，尤其加强进货查验的管理，增强工作人员的专业性；四是要正确看待职业举报人，这是把双刃剑，能倒逼超市更加完善自己的管理，打铁还需自身硬；五是要求超市建立落实自身的监管职能，形成监管长效机制，强化食品安全第一责任人意识，同时能够迅速应对舆情，妥善处理。

该超市负责人表示，一定会加强管理，多向其他做的好的同行学习，不足之处立即整改。