广饶一中举行食堂工人技术比武大赛

为进一步做好学校食堂食品安全工作，保障师生身体健康和安全，提高食堂从业人员的技能，激励并引导从业人员钻研业务，形成比、学、赶、帮、超的氛围，12月24日，广饶一中一校区在学校食堂举行食堂工人技术比武大赛。

本次比武以“交流技能、服务师生”为主题，面组比赛项目是包蒸包，菜组比赛项目是切土豆丝，评委们结合参赛选手安全、速度、外观、形状、质量、斤两数等指标进行综合评分。经过激烈的比赛，各组分别评出一等奖一名，二等奖二名，其他选手获得优秀奖。

通过本次技能比武活动不仅为食堂员工搭建了相互交流、切磋技艺的平台，促进了职工的工作积极性和热情，也有利于促进食堂管理的科学化、规范化发展。（孟俐 聂秀芳）