县食药局花沟监管所扎实开展学校食堂及学校周边食品安全检查工作

　　近日，为进一步强化学校食堂及学校周边的食品安全工作，县食品药品监督管理局花沟监管所利用两周时间，扎实开展今年秋季学校食堂安全监督检查工作。

　　此次检查重点，一是要求全镇各类学校（含幼儿园）食堂均要从食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作管理制度等方面进行自查，认真进行整改；二是深入学校食堂和学校周边餐饮单位、食品经营业户，以食品安全管理责任制、采购查验和索证索票制度以及餐具清洗消毒制度落实情况等为重点检查内容，指导督促各类食品经营业态进行监督整改；三是对检查中发现的硬件条件不到位、食品安全管理不到位、存在食品安全隐患的单位立即责令其进行整改，对整改不到位的单位按照相关法律法规依法处理。

　　截止目前，该所已检查学校食堂2家，学校及幼儿园8处，检查学校（幼儿园）周边餐饮单位2家、食品经营单位10家、食品摊贩9家，下达监督意见书2份，催办备案登记及健康证11家，有力保障了全镇广大师生的饮食安全。