县食药局木李监管所四步法开展节前食品药品安全保障工作
为切实做好2017年元旦期间的食品药品监管工作,及时排查安全风险、消除隐患,确保公众饮食用药安全,县食药局木李所自12月20日起开始组织开展食品药品安全专项检查。
一是突出重点。以所辖区域内的中型超市、餐饮单位和药店为检查重点,重点检查各有关经营业户的持证经营、食品原料采购等进货查验、索证索票执行等情况。
二是排查隐患。加大药品购销渠道的检查,是否存在经营假冒伪劣药品等行为。对待餐饮单位,主要检查从业人员是否持有效健康证上岗、卫生设施和卫生条件是否达到相应要求。
三是靠实责任。要求经营单位要牢固树立第一责任人安全意识,健全质量管理制度,并强调食品经营者对食品包装标示、生产日期、保质期和有关食品储存条件等自查自纠,主动排查隐患,及时采取措施,做好食品安全事件防范工作。
四是加强宣传。检查过程中宣传食品安全相关法律法规,强调主体责任意识。同时进行食品安全知识宣传,努力提高群众的食品安全消费意识。
通过此次检查,进一步优化了辖区内的饮食用药环境,确保群众在节日期间买得放心、吃得安心,度过欢乐祥和的节日。(通讯员:徐海东)