市消费者代表来桓参观食品四制工作

　　本报桓台讯　近日，全市消费者代表、淄博市部分媒体代表在市工商局消保科的带领下来到桓台县参观食品“四制”工作开展情况。　　
　　消费者代表和媒体记者现场观摩了食品安全数据库追溯系统，并对部分食品经营业户的经营情况进行了实地察看。县工商局工作人员向来访代表介绍了食品安全数据库追溯系统的用途——该系统通过对食品供货商基本信息进行采集、审核、录入，并结合日常巡查对信息进行定期更新，实现对辖区所有供货商基本信息以及所经营的食品种类和辐射范围的全面监控，从而实现对流通环节食品市场准入、仓储、销售、退市的全程信息化监管，全面提升了食品安全监管水平。工作人员还现场演示了食品安全追溯系统的综合查询、监控管理等模块功能，并着重介绍了根据该系统对问题食品追根溯源的方法。消费者代表和媒体代表对县工商局的食品安全监管工作给予了充分肯定。