屠宰办开展春节期间生猪产品市场整顿活动
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于2022年02月27日发表
“春节”期间是城乡居民食肉的高峰期,为防止出现由“病死猪肉、劣质猪肉”危害人们身体健康事件的发生,县畜禽屠宰管理办公室迅速开展了“春节”期间生猪产品市场整顿活动。
县畜禽屠宰管理办公室稽查大队会同工商等部门早晨5点半,分别到各镇屠宰站(点)督促站管理人员加强管理,严格检疫、检验,确保上市猪肉质量安全;在集贸市场查验两证两章,不准未检疫、检验猪肉上市,对猪肉专卖店、超市进行检查、检疫检验证明是否齐全,保障消费者食肉安全;各镇管理办公室组织有关部门管理人员,在集贸市场检查,同时对串街串户的经营者,进行管理,进行检疫检验,杜绝一切未经检疫检验猪肉上市漏洞。截止目前查获未经检疫检验猪肉650公斤、违法违规案件20余起。
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