宿豫区生猪市场价格出现明显回落
今年以来,国内生猪产能恢复势头良好,市场供给持续改善,近期我区生猪与猪肉价格均出现明显回落。
一、生猪市场基本情况
一是生猪价格出现明显回落。根据宿豫区畜牧站数据显示,目前生猪毛猪价格为18元/kg,与2020年5月(33.5元/kg)相比,同比下降46.26%;市场猪肉价格为33元/kg,与2020年5月(54元/kg)相比,同比下降38.89%。
二是猪肉价格下降明显。根据宿豫区价格监测中心数据显示,5月31日猪肋条肉(新鲜一级)均价为18元/斤,较4月30日环比下降4元/斤,环比降幅为18.2%;较3月31日下降7元/斤,降幅为28%。
二、生猪市场价格下跌原因
一是生猪产能逐步恢复。目前生猪市场供应充足,规模养殖占比提高。截至5月份,我区生猪存栏12.72万头,与2020年(6.92万头)5月相比,同比增长83.82%。
二是市场进入春夏消费淡季。当前天气转暖,市场猪肉进入传统消费淡季,市场供大于求。
三、生猪市场走势预测分析
按照往年生猪价格走势,端午节前后,猪肉会有一波需求量,生猪价格可能会出现短暂上浮,但市场供应总体宽裕,价格应该不会有大的变化,预计下半年中秋节后生猪价格会有明显反弹。(撰稿:陆苗审稿:刘跃审核:王建红)