天气渐暖菜价回落
4月13日又是一个阴雨天。从市物价局价格认证中心了解到,由于我市上周天气寒冷且多雨雪,不利于蔬菜的生长和运输,导致部分蔬菜价格上涨。冬储菜的销售已经接近尾声,也引发了大白菜等品种的上涨。但随着本周气温回升,有利于蔬菜生长,蔬菜价格将下跌。
蔬菜价格持续回落了数周之后,在上周雨雪寒冷天气的作用下又出现了一幅上涨。全市监测的20种蔬菜平均价格较前一周上涨8.13%。上周我市粮油及副食品价格与前一周市场平均价格相比,全市城区粮油价格稳定,肉蛋价格下跌。禽流感疫情对鸡蛋市场有一定的影响,导致人们对鸡蛋购买意愿下降,上周鸡蛋平均价格为每500克3.89元,下跌4.39%。但据业内人士介绍,近期鸡饲料的价格上涨很多,所以鸡蛋价格基本不会持续下跌。
今年全国发起了光盘行动,全社会提倡节俭实惠,导致我市餐饮消费同比下降,这对肉价的影响很明显。上周每500克鲜猪后腿肉零售价格为9.33元,下跌4.03%;每500克羊肉零售价格为 32.5元,下跌5.8%。生猪价格在江浙地区禽流感事件的影响下出现下滑现象。目前我市肉类食品消费空间进一步受到压制,在肉类消费进一步陷入低迷时,必然会影响到生猪的收购量和收购价格。