营造健康安全绿色食品环境

                        　　9月9日，第二届万隆广场农超对接生鲜特色农产品展卖会在万隆广场举行，此次展会以生鲜和特色农副产品为主，展会将持续到9月17日。
　　据了解，农超对接是农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式。“农超对接”有两层含义，首先是指超市直接到农村去采购农产品；第二是指农民把他们的农产品送进超市。“农超对接”突破了我国传统农产品供应链上众多中间流通环节的阻碍，直接使超市与农民“握手合作”。“农超对接”将现代流通方式引向农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢，对农民增收、食品安全、增进消费者福利、变革农村生产活动等都有积极意义。
　　展卖会现场，国家科技部科技特派巡讲团专家王永刚作了“农超对接，生鲜直采”的主题发言。万隆广场商业管理有限公司总经理及“万隆生活+超市”总经理同合作社代表们共同完成了“万隆生活+超市”农超对接的启动仪式。
　　农超对接生鲜特色农产品展卖会上，约有60余家专业合作社参与，上百种农副产品参与展销。“万隆生活＋超市”实施生鲜直采，采取线上线下、场内销售与配送外销结合的新型经营和流通模式，建立领先的生鲜运营体系，提供安全放心的商品，实现菜品的质优价廉，为消费者营造一个健康、安全、绿色的食品环境。

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