区市场局开展餐饮服务单位安全检查全力保障鲅马食品安全
区市场局开展餐饮服务单位安全检查全力保障“鲅马”食品安全
5月23日起,区市场局组织开展全区餐饮服务单位食品安全专项检查活动,确保马拉松赛期间参赛选手、旅游观光人员和全区人民群众饮食安全。
由于今年“鲅马”的组委会的安排:华君温泉度假酒店为组委会和裁判员的指定食宿服务单位,参赛的运动员食宿地点自由选择。所以区市场局加强了对区内旅游接待餐饮单位、自助餐厅、赛道周边餐饮单位及景区内各餐饮单位的食品安全检查。对于提供早餐和简餐服务的酒店,从用餐环境及经营许可证等方面开展了严格检查。对于组委会为志愿者提供的简餐,区市场局也提前介入,并从原材料、厨具等方面全程监管。
5月23日下午,区市场局重点对春华海鲜自助餐厅、金鱼童海鲜自助餐厅、红旺广场超市餐饮部、红旺大酒店餐饮部和华君温泉度假酒店餐饮部开展检查,共发现消毒柜数量不足、菜板混用且标注不明、消毒灯具损坏、地漏未及时清理等问题,区市场局针对每个餐饮服务单位的不同问题,提出了详细整改意见,并要求七天内完成整改,届时,区市场局将实地检查整改结果。
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