古城市场监督管理所加强市场监管确保肉食品质量安全

　　为确保肉产品质量安全，让人民群众吃上“放心肉”，过上一个欢乐、祥和的春节，近日，古城市场监督管理所积极采取措施，认真做好市场监管工作。

　　一是在春节期间，安排执法人员轮流值班到市场监督检查，在时间上不脱节；二是加大对辖区内各农贸市场、动物肉产品监管力度，确保监督到位、不留死角；三是确保上市的动物肉及其产品证照相符且健康合格，对不合格的动物肉及其产品严格按国家有关规定进行无害处理；四是认真督促动物动物肉产品经营户做好经营加工场所的卫生清洁及消毒工作，防止动物肉产品的次生污染。

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