筑牢中考食品安全防线守护师生舌尖安全——区市场监管局开展中考期间食品安全保

    为做好我区中考期间学校食品安全监管，积极防范化解学校及周边食品安全风险隐患。6月起，梁子湖区市场监管局开展中考期间学校及周边食品安全专项检查。

      在深入中学食堂检查过程中，执法人员重点围绕学校食堂食品原料采购、贮存、加工、食品留样、配餐、餐饮用具消毒等环节及食堂内环境卫生状况进行了检查，针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求食堂立即整改。并强调要紧盯食品安全不放松，消除食品安全隐患，让考生们吃得安全、吃得放心，确保中考期间学校食品安全“零事故”。

       同时深入学校周边开展食品安全检查，重点以冷冻饮品、烘焙食品、方便食品及其他餐饮单位为重点，全面排查经营资质，落实索证索票、进货查验、台账记录、过期食品等情况，宣传食品安全法律法规知识，督促食品销售者增强安全意识和责任意识，认真履行食品安全主体责任，严格依法诚信经营。

      6月20日，中考第一天，各辖区监管所开展驻点保障工作，督促学校严格落实食品安全校长负责制、学校领导陪餐制度，食品留样制度，审核菜单（严禁供应凉菜、豆角、发芽土豆、野生菌），送餐学校食品封签管理等。  （区市场监督管理局）