人民健康兴百业食品安全利千秋——雁山区市场监管局开展2022年食品安全监督抽检工作
为防止气温升高气候多变引发食品安全问题,有效守护人民群众“菜篮子”安全,雁山区市场监管局开展了2022年食品安全监督抽检工作。紧紧围绕自治区及桂林市制定的任务目标,结合雁山区实际情况开展本次抽检工作。
此次监督抽检围绕重点食品领域,聚焦重点食品品种、覆盖重点经营场所,以学校食堂、校园周边食品经营店、政府食堂、食品生产企业和小作坊以及人流量较大的超市为重点抽检场所,样品类别涉及食用农产品、餐饮自制饮品、酱卤肉制品、餐饮自制底料、小作坊白酒、茶叶制品及水果制品,覆盖食品生产、流通、餐饮全领域。共抽检样品60批次,并于当天将样品交付检验机构,充分发挥监督抽检的效能。
下一步,雁山区市场监督管理局将继续坚持“严”字当头,对抽检不合格的生产经营单位列为重点监管对象,并加大日常巡查频次,提升抽检工作质量水平,最大限度地保障食品安全。
(雁山区市场监管局 文/郭佳伟、徐煜祺 图/孙丽欢、徐煜祺)
抽检自制饮品
对样品进行封样