舌尖上的安全——济阳街道华阳社区扎实开展食品安全包保督导工作

食品安全关系着百姓的切身利益，关系着居民的身心健康，为确保居民餐桌上的安全，消除食品安全隐患，把好食品安全关，近期，济阳街道华阳社区8名包保干部开展食品安全包保督导工作，全范围、全覆盖进行了一次食品安全大检查。

对照责任清单和任务清单，包保干部对包保的餐饮经营户开展食品安全大检查，并向经营户宣传食品安全知识，针对许可证、健康证是否过期，有无伪劣过期食品，餐具消毒消杀是否记录、食品加工过程是否合规、冷冻冷藏食品是否新鲜、卫生环境是否整洁等进行全面检查，进一步压实食品安全属地管理责任和商户主体责任。

检查中，工作人员发现个别商家对食品安全重视程度不够，随即对食品行业从业人员开展政策法规和食品安全宣传教育，在后续的督导工作中将持续关注。 

同时，包保干部在店内张贴食品安全公示牌，夯实了各商户主体责任，引导商户守法合规经营，及时消除各类食品安全隐患，为广大群众营造一个诚信、安全的食品安全环境。  

目前，济阳街道华阳社区检查完成包保主体65家。民以食为天，食以安为先。此次包保督导工作提高了大家对食品安全重视程度，树牢食品安全责任意识。下一步，华阳社区包保干部将照单履职，每季度对包保主体至少开展1次督导，严格管控食品安全，守护好辖区居民群众“舌尖上的安全”。