幼桃变蜜饯增收又延链

　　眼下正是炎陵黄桃疏果的时期。与往年不同的是，过去疏完就被扔在果园的幼桃，今年有了好去处。幼桃被加工成果脯蜜饯，既增加了果农收入，又延伸了黄桃产业链，可谓“一举两得”。 

　　在水口镇协成村的一处黄桃园里，果农们正忙着给黄桃疏果。疏果是黄桃种植过程中的一个重要环节，果农需要对枝条上的小果和发育不良的果子进行摘除，避免植株养分的过度消耗，减少果皮的相互摩擦，从而为保留下来的桃子提供充足的营养和适当的生长空间。

　　果农告诉记者，通常每棵桃树上的幼桃要被摘除三分之一，然后对剩下的幼桃进行套袋。而摘下来的幼桃因为没有什么用处，往往是就地倾倒在果园内或集中掩埋。一户果农一年要倾倒几百上千斤幼桃。

　　针对这一情况，炎陵三叶农品农副产品加工有限责任公司在今年做出了新的尝试，经过研制试验之后，将幼桃浸泡之后加工制作成果脯蜜饯，这样既可以增加果农的收入，也可以进一步延伸黄桃产业链。

　　湖南炎陵三叶农品农产品加工有限责任公司技术负责人 朱文仙

　　以前我们的果农，幼果直接废弃在果园里面，产生有害的微生物，严重影响果树的生长。现在我们收购幼果，加工成果脯和蜜饯，既有利于果树的生长，又为农民增收。

　　现在，公司设在水口镇平岗村的收购点里，每天前来送幼桃的果农络绎不绝，近两天已收购幼桃三万多斤。过去当垃圾一样随意倾倒掩埋的幼桃，现在换成了实打实的现金，让果农们喜笑颜开。

　　水口镇果农 肖立平：挺高兴的，因为我们以前这个幼果基本上就是浪费了，扔掉了。现在最起码还能搞点收益，一天下来也能搞个百多两百块钱。回收幼果，也给我们果农增加了一定的收入。

　　朱文仙介绍，近期公司将最大化地收购幼桃，尽快安装调试好生产线并进行试生产。产品将通过大型商超、电商平台、流通批发等渠道进行销售，目前已对接部分广东订单。