热腾腾的暖心饭菜送——万里街道为老人提供送餐服务十元一餐有荤有素

俗话说，民以食为天。吃饭，在居民这里可谓是头等大事。然而买菜做饭这些家务活看似简单，对于万里街道的部分老年居民来说却成为了生活上的负担。最近，万里街道推出了老年人助餐服务，工作日由专人送餐***，按照每人每餐十元的标准，提供一大荤一小荤一素一汤并配主食，另为患有糖尿病、痛风、清真等特殊需求的老人提供特别餐食服务。“终于不用每天再为吃什么而发愁了！”住在万里雅筑的居民郭阿姨发出了这样的感叹。

1月14日，在逸仙敬老院助餐点，街道还特别安排了一场试吃体验活动。60多位老人报名前来，不少人吃完就立刻提出想要申请助餐。街道服务办工作人员介绍，助餐点自今年1月4日正式启动运营以来，目前已有43人享受助餐服务。该项服务面向万里街道60岁以上居民开放申请，独居、残疾等老人优先考虑。

“买汰烧” 难煞独居老人

万里雅筑居民郭阿姨今年76岁了。自从去年7月老伴去世后，郭阿姨独自一人居住，每天“买汰烧”成为了让她最头疼的事。郭阿姨介绍，原来老伴在世时，两人请了钟点工做饭。如今单凭她一人的退休工资，难以承担请人的开销，她只能自己动手。“买菜烧饭，我至少要花两个小时。”郭阿姨苦恼地说，两天买一次菜，一荤一素，难得烧个汤要吃三天。她坦言，自己并不擅长厨艺，“烧的菜天天一个味道，也没什么花样。”这吃饭问题困扰了郭阿姨许久，她无奈找到了居委会寻求帮助。

居委会于是根据郭阿姨的特殊情况，为其申请了助餐服务。享受助餐服务至今，郭阿姨表示菜品越来越丰富。“原来经常吃肉，现在品种多了，有虾有蔬菜，每天都翻花头不带重样。”郭阿姨患有糖尿病，她最青睐的就是这里的菜肴口味清淡，符合她的健康需要。她笑着说，现在不用再为吃饭发愁，没有精神压力了，每天中午坐等饭菜送***，拿到手里还是热腾腾的。郭阿姨告诉记者，她一顿的饭量不多，把中午吃剩下的饭菜留下来晚上再热一热，还能再吃一顿。“好比中午吃虾和蛋，蛋我就留到晚上吃，这样一来，两顿饭都有着落了。”

为糖尿病患者 提供特别餐食服务

万里街道服务办工作人员介绍，原先由于长征镇助餐点路途遥远等客观因素，不少老人反馈饭菜送到常常已经冷了。久而久之，吃的人也越来越少。“剩下还在吃的31位居民，基本上都是由于行动不便等现实原因实在无法解决自己的吃饭问题。”去年，万里街道刚成立，就曾面向居民做过调研，发现有助餐需求的居民多达200余人，也有老人主动到居委会反映。为此，万里街道急民所急，主动对接中环逸仙敬老院设立助餐点，并将其列入2015年实事项目之一。同时，改建敬老院厨房、餐厅等设备，并出资补贴敬老院员工及伙食成本，聘请专人担当送餐员。

值得一提的是，助餐点还为患有糖尿病、痛风、清真等有特殊膳食需求的老人提供特别餐食服务。“糖尿病患者不吃甜食，饮食不能过咸，要清淡，我们会额外叮嘱厨师烹饪不同的膳食。”服务办方面表示，现有六位患有糖尿病的居民享受此项特别服务。

街道成立伙委会 监督饭菜质量

1月14日，万里街道在逸仙敬老院助餐点组织了一场试吃体验活动，60多位居民报名前来。“味道蛮好，荤素搭配也合理。”王阿姨第一次试吃就表示非常满意，当即提出想要申请。

万二居民区居民曹老伯说，家里的一日三餐一直都是他负责掌勺。然而，不久前他刚经历过一场手术，医生嘱咐不能操劳。“老伴不会烧，儿子儿媳和我们不住在一块，他们工作也忙，我们老两口的吃饭成了个大问题。”听说社区里有助餐服务，曹老伯激动地说，“这可解了燃眉之急。”10元一餐，一大荤一小荤一素一汤，这样的配置在曹老伯看来着实实惠。“中午11点10分左右，小区里的热心志愿者浦师傅都会把饭送到我家门口，每次都很准时。”当吃到热腾腾的饭菜时，曹老伯这样告诉记者“天气寒冷，但心里非常温暖。”

曹老伯还强调，助餐看似是小事，实则是不简单的大事。食品卫生、进货渠道、油品监管、餐具消毒等各个环节都是不容马虎的。记者了解到，为确保每日饭菜的质量和数量，万里街道专门成立了伙食委员会进行监督，委员会由街道干部、敬老院工作人员、居委会志愿者和居民代表组成，一季度召开一次会议，及时收集居民意见，发现问题第一时间监督助餐点进行改善，保障饭菜符合营养、卫生等要求。

据悉，目前该助餐点每天可提供150人的助餐服务。万里街道服务办透露，未来还将考虑建立其他助餐点，以满足更多居民的需要。