均安对自身文化瑰宝重新打量和开发
均安,一个充满浓厚文化底蕴的地方。李小龙世人皆知,美食也因《舌尖上的中国》打响名号,关帝、侯王出游和粤曲去年更是入选省级非遗,自梳女文化也因妈姐菜的重新开发被赋予新的意义,均安女篮更是国际国内知名的劲旅,近来,镇内书画艺术家们也频频外出交流……
文化是均安最大的特色之一。近年均安镇对自身文化瑰宝重新打量和开发,在延续传统的同时,使其为新常态下的社会经济发展服务。
文化具有天然的亲和力,是群体之间沟通交流的良好润滑剂。去年,均安镇与中山市小榄镇、古镇镇成立两地三镇合作发展联盟,资源共享,互利互赢。均安镇文化力量本着“合作发展,文化先行”的宗旨,积极开展与小榄、古镇在文化层面上的交流,为三镇的社会经济合作发展打下良好基础。
今年2月3日,两地三镇合作发展联盟第一项文化交流活动——即席挥毫送春联在均安举行。来自小榄、古镇和均安的20多位书法家在均安凫洲河文化公园即席挥毫,书写春联赠送群众。大量均安市民来到现场参与活动,选择自己喜欢的书法家为自己书写中意的对联。活动结束后,小榄镇和古镇镇的书法家及相关领导还受邀来到均安镇文化站观赏2016年均安镇“迎新春”书法美术创作大赛作品展,三镇艺术家们也相互展开积极的对话交流。古镇镇书法协会会长何锦垣对均安艺术家们创作的艺术作品赞不绝口,他表示均安镇的文化气氛非常好,艺术家们的水平很高,希望今后能有更多的交流与合作。
“即席挥毫送春联只是三镇文化交流的开始,今后我们将在更广的面和更深的层次上展开交流”,均安镇书画协会会长欧阳伟雄说。他表示,均安的文化人一向都很希望去到周边地区交流和学习,在“十三五”开年和“两地三镇”合作发展联盟的春风下,交流的平台终于被搭建起来了。
均安镇书画协会的骨干会员年初前往小榄和古镇进行文化访问,小榄镇书画协会会长骆培华、古镇镇书画协会会长何锦垣分别携各协会文化骨干在维港湾和绿博园接待了他们。“像一家人那样谈天说地,讨论三镇的未来布局发展,分析广东书画文化培育的去向。”欧阳伟雄表示,这两次拜访让均安镇与两个兄弟镇街的文化联系更加紧密。
“我们一定要主动,表现出我们的尊重和热情。”欧阳伟雄透露,均安镇书画协会计划在“五一”期间邀请两镇骨干会员来均安进行文化交流。计划带会员们参观李小龙故居、李小龙乐园、梅庄欧阳公祠和南沙岛等均安代表性的文化地标。“感受一下我们深厚的文化底蕴和良好的生态环境。”活动开展过程中,还计划开展“凫洲墨韵”书画即席挥毫交流活动,将交流过程中的所见所闻所感用艺术的形式表现出来。
此外,今年金秋十月,在李小龙乐园将举办“翰墨牵两地、丹青连三镇”优秀书画交流展。在同一个平台,通过书画作品展示三镇文化特点,找出共融的特性。此外,还计划将“关帝、侯王出游”与三镇文化交流结合起来,在今年巡游期间,将邀请三镇书画、摄影、历史等文化爱好者,参与巡游,品尝帝王宴。均安主导的三镇文化交流为三镇下一步的深入合作打下了良好基础。
传统文化 历久弥新
今年76岁的欧阳国立见证了均安文化,特别是曲艺从建国初到现在的发展轨迹。在他看来,“搞曲艺能促进生产。”他回忆,以前均安人白天劳动,晚上搞曲艺,“人的精神面貌特别好”。
曲艺在均安有几百年的历史,根深蒂固地影响着老一辈的均安人。在均安,凡是50岁以上的,人人都会唱上几句。广东省少年曲艺“明日之星”选拔赛每年都在均安举行,正是因为均安浓厚的曲艺氛围和底蕴。“均安的曲艺在顺德乃至全省都是最出名的。”欧阳国立自豪满满。
“希望均安的曲艺再度兴盛起来,因为老百姓真的很喜欢。”欧阳国立建议均安的文化传承应该以曲艺为重点,搞好私伙局,培育良好的曲艺氛围,带给市民正能量,帮助打造均安和谐社区。
据了解,均安在曲艺传承方面也正在下大工夫,除了举办好“明日之星”青少年曲艺选拔赛,镇文化站还经常性地开展免费曲艺培训班,邀请省内资深曲艺表演艺术家教授小学员入门知识、唱功、身段和一些舞台基本知识。
去年,在多方努力下,均安粤曲和关帝、侯王出游成功入选广东省非物质文化遗产。
自梳女是最具均安特色的文化之一,传统文化永不过时,它也从新的角度被赋予新的时代意义。今年,旨在传承和开发自梳女文化的电视专题片《重走南洋路》开始拍摄。
《重走南洋路》是均安镇与顺德区外事侨务局及有关部门委托顺德电视台拍摄的电视专题片,旨在回顾自梳女历史文化,关注当下经贸往来,全方位展示顺德与海上丝绸之路的天然联系。拍摄该专题片的目的,一方面是挽救和留存自梳女文化,宣传和推广妈姐菜美食;另一方面是为均安乃至顺德进一步落实“一带一路”发展战略宣传造势,营造氛围。
均安镇的文化符号
最具底蕴文化地标奎福古寺
奎福古寺位于顺德区均安镇星槎村福岸龟山嘴原均良公路南侧。始建于南宋乾道(公元1165—1173)年间,至今已有800多年历史。该寺正门横楣有“奎福古寺”四字刻在大条形花岗石上,寺为两进,首进礼祀韦陀像,二进正殿祀如来等佛像。寺后天然岩洞“观音岩”,深容百人,寺旁山腰建有烟波亭,上书“福海烟波”。
近年,奎福寺秉着“不承包、不售票”的宗旨对寺院进行重修和扩建。因其亲民的态度、悠久的历史以及优美的环境,奎福寺一直是周边人群诵佛念经的不二选择。在这里,每年都会有四五个大型活动,放生、祭诸天、水陆道场等更是经常举行。均安本地乃至中山市的不少群众都会来这里烧香念佛,三华村更是几乎每天都有几十人前来。
最值得品味的村居仓门
仓门可以说是均安镇最能代表均安文化的村居。在均安的本地人口中,有大约五分之一是姓“欧阳”的,而欧阳一族的公祠——梅庄欧阳公祠就坐落在仓门。该公祠建于清代光绪八年(1882年),前门架梁为坤甸木造,刻人物、瑞兽等精细木雕。后座祠龛有木刻九鱼图,雕工精美。庑廊檐口花板上,分别雕有二十四孝全图,每边各十二幅,人物生动,构图严紧,雕工精细。瓦脊有灰塑鸱吻,檐四角有蓝釉陶狮各一只,为晚清时石湾制品。
正门悬“梅庄欧阳公祠”木刻横匾,后座横额刻“绍德堂”三字木匾,均为清代探花李文田手书。(李文田祖籍均安上村,其母为绍德堂族人。)
仓门也是粤曲兴盛之地,去年“关帝、侯王出游”队伍中,来自仓门的锣鼓柜有8个之多。此外,该社区的“西园诗社”从上世纪50年代一直延续至今,影响了几代人。
最具特色民俗活动
关帝、侯王出游
均安关帝、侯王出游是每年农历九月初四至十九日,均安镇内十多个村(社区)以锣鼓柜为单位,簇拥关帝、侯王銮舆巡游的大型民俗活动。2015年11月,均安“关帝、侯王出游”被正式认定为广东省第六批遗物质文化遗产。这是珠三角范围内规模最大、持续时间最久的民俗活动,均安镇民众几乎全民参与,亦辐射至省内以及港澳、东南亚等地,持续时间长达16天,是解读岭南关帝、侯王信仰传承、流播不可或缺的一环。关帝、侯王出游也是保留顺德防洪、耕作历史记忆的重要民俗活动,蕴含民众生活实践逻辑和生存智慧,反映珠三角传统水利发展历史进程及其特点,极具科学价值。
最具影响力的团体均安女篮
均安女篮是一直享誉国内外的女子篮球劲旅,“打遍天下”的她们,不仅经常与国内外顶级女篮队伍交手,还热衷于同男子篮球队对抗。四处征战的她们不仅为均安夺回荣耀,也将均安的名号推向海内外。
最著名的美食均安蒸猪
均安蒸猪是均安镇的传统美食,吃起来肥而不腻,干爽清香。整猪蒸制过程中用钢针扎过,油脂通过圆孔滴入锅内,特制的蒸柜可将多余的水蒸气吸收,因此猪肉干爽清雅,因央视著名纪录片《舌尖上的中国》被世人所熟知。
最具影响力的
文化名人李小龙
李小龙祖籍顺德均安镇上村。他是世界武道变革先驱者、武术技击家、武术哲学家、UFC开创者、MMA之父、武术宗师、功夫片的开创者和截拳道创始人、华人武打电影演员,中国功夫首位全球推广者、好莱坞首位华人演员。
李小龙作为全球华人的文化图腾,在世界范围内极具影响力,许多著名人物都是他的“粉丝”。均安镇内的李小龙祖居和李小龙乐园更是供世人参观游览的不二选择。