落实监督管理责任筑牢食品安全防线

为切实做好学校食品安全工作，防范学校食品事故发生，区教育局组织开展专项检查，到区属学校开展食品安全飞行检查，确保学生“舌尖上的安全”。

3月14日上午，区教育局党组书记、局长蔡健安带队，对同福中路第一小学、鹤鸣五巷小学、汇源大街小学开展食品安全飞行检查。检查组一行重点检查了学校食堂库房食品堆放、食品进货渠道、供应厂家、食品生产日期、食品留样、工作人员进行食品加工规范操作等情况，并查看相关资料与台账，对存在的问题提出了指导整改意见。

3月15日下午，市教育局主任督学谷忠鹏率市中小学卫生健康促进中心、市教育装备与基建中心一行分别到广州市海珠中学、海珠区广州大道南小学、广州市北大附中附为明广州实验学校进行食品安全工作检查，区教育局副局长邓志军陪同。检查组重点对各校食品安全工作存在的问题进行现场反馈，提出改进措施，要求学校重视操作规范，把握影响食品安全关健细节，避免发生食品安全事故。邓志军副局长立即要求各校负责人马上整改学校食堂存在的问题并形成材料，及时向局汇报，强调要严格落实学校食品安全管理的主体责任，实行学校食品安全校长（园长）第一责任人制；各校要立即开展食品安全隐患排查。

2019年3月18日