我县专项检查现场制售食品
Admin - admin
于2022年03月05日发表
为确保流通领域食品安全,广饶县工商局对“前店后坊”现场制售食品户进行了专项检查。
检查食品经营主体是否合法,是否悬挂现场制售食品流通许可证和营业执照,依法查处超范围经营和无照经营行为。检查制售场所是否远离有毒、有害等污染源;制作、销售区域的生活用品、食品原料、成品是否有效分隔;是否配备防蝇、防鼠、防虫等清洁卫生设施。检查食品现场制售从业人员是否符合《中华人民共和国食品安全法》规定的卫生要求,是否取得健康证明。检查食品现场制售经营者是否建立了原料供货商档案,是否索要食品原料供货商的供货***或供货凭证。检查是否在制售现场醒目位置公示所用的食品添加剂的品牌、名称、种类、生产厂家、生产日期和保质期,是否在制售现场醒目位置悬挂现场销售记录和档案管理制度、食品添加剂使用管理制度。
目前,共查处无证和超范围经营现场制售食品户13户,并发放了行政指导告诫书,责令限期整改,确保食品安全。
本文章内容来源于网络公开内容,仅供参考!不对文章内容时效、真实性负责
2023-09-16 10:39:55重新编辑