大东区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

    按照沈阳市2019年食品安全抽检监测情况通知，涉及我区1家食品经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
    一、大东区牛莹豆制品经销处经营的地瓜拉皮
    （一）于2019年05月07日对该单位食品名称为：地瓜拉皮（规格型号：散装、生产日期：2019年5月6日）的食品进行了食品安全抽样检验，经抽样检验，铝的残留量(干样品，以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标 准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
    （二）经查当事人在未履行进货查验义务的情况下，销售的地瓜拉皮食品抽检结论为不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，已构成销售超限量使用食品添加剂食品的违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条及《沈阳市食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权实施办法》（2018年7月30日修订）第十四条，决定处罚如下：
    1、没收违法所得10元；
    2、罚款5000元；
    3、罚没款合计5010元。
    （三）在监管部门的监督指导下，该单位进行了整改，认真履行了进货查验义务，严格落实准入准出制度，并建立了进销货台账。

                                                         大东区市场监督管理局
                                                            2019年6月20日