清原县市场监督管理局开展红河谷漂流沿线食品安全检查

为加强旅游景区食品安全监管与治理，确保广大游客饮食安全，日前，清原县市场监督分局执法人员对红河谷漂流沿线“农家乐”餐饮服务单位开展专项检查。
    此次检查的重点是“农家乐”餐饮服务单位是否取得《餐饮服务许可证》，从业人员是否持《健康合格证》上岗，餐饮具清洗消毒设施是否满足需求，食品添加剂的使用是否规范，原料采购索证索票和进货查验记录否符合要求等，重点检查鲜肉及冷冻肉制品、乳制品、动物性水产品的进货查验记录制度的落实情况。
    执法人员在检查过程中，现场下达责令整改通知书3份，对进货台账记录不规范的餐饮单位进行了指导。通过检查，进一步强化了各餐饮单位的食品安全意识，提升管理水平和服务质量，为确保旅游季节广大游客的饮食安全奠定了基础。

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