金山促进三大产业融合发展走出产业旺农民富新路子

　　产业兴则农民富。近年来，金山持续推动“优质稻米、绿色蔬菜、名优瓜果、特种养殖”四大优势主导产业，加快建设国家现代农业产业园，促进农产品加工业和休闲农业融合，努力实现一产“接二连三”，三大产业融合发展。

　　做精“一产” 构筑特色品牌矩阵

　　历经三年五次的种苗“提纯育壮”保卫战，如今，被誉为沪郊“四大名瓜”之一的“亭林雪瓜”，又恢复了百年前的脆、糯、香、甜。去年，“亭林雪瓜”还获得了金山区首个国家地理标志注册商标，雪瓜单价从8元/斤攀升至13元/斤。

　　与此同时，5月26日，位于廊下镇的上海联中食用菌合作社内，双孢蘑菇培养料三次发酵隧道投入使用，至此，合作社自有的蘑菇种植形成科研、示范、分销、工业旅游为一体的完整产业链，生产总量占上海市的65%。

　　近年来，金山坚持走质量兴农之路，不仅巩固了国家农产品质量安全区县创建成果，成功创建了10.5万亩全国绿色水稻标准化生产基地，还全力推进国家有机产品认证示范区创建。为建立区域品牌，2018年，金山发布了全市首个全域全品类农产品区域公用品牌——金山味道，打造出了“一葡二桃三莓五瓜”核心品牌矩阵，分别为施泉葡萄，枫泾黄桃、皇母蟠桃，鑫品美草莓、莓博士黑莓、敏蓝蓝莓，珠丰甜瓜、亭林雪瓜、小皇冠西瓜、多利升西瓜、金夏蜜蜜瓜。

　　做强“二产” 拉长农民致富产业链

　　每天，农产品源源不断地运进来，经过加工工序后变身为一份份生鲜半成品，经烹饪加工流水线生产出各式盒饭，盒饭日产达30吨，年产值近4亿元……这就是上海鑫博海农副产品加工有限公司的中央厨房项目。目前，企业已经形成了以“中央厨房”为核心的“从田头到餐桌”的生产服务一体化食品产业链。鑫博海还将蔬菜种植专业合作社和蔬菜种植农户纳入一体化产业链的始端，通过和农户签约，对所有产品均按高于市场收购价10%左右的保护价收购，既保障了农民利益，也使所需农产品原料的数量、质量有了可靠保证。

　　目前，全区已形成廊下、亭林、金山工业区三个农产品加工集聚区，确定廊下镇、吕巷镇为区域范围，积极创建国家现代农业产业园。在此基础上，进一步打造中央厨房产业集群总部基地。2019年新增两家区级龙头企业，目前共有区级以上农业龙头企业23家，其中国家级两家。

　　做活“三产” 农旅融合越走越宽

　　去年，农户李少龙将名下的田甜合作社又搬回了山阳田园。以前，商超会以批发价收购农产品，而现在山阳田园帮他代销，再加上游客采摘游的收入，合作社的一亩地因此获得了原先三亩地的收入。

　　2019年，占地300亩的山阳田园游客量达到15万人次，年营业额达到1300万。而它的“溢出效应”更为可观，由于直接对接游客，山阳田园附近合作社、民宿、餐饮的营收也大幅攀升，同时带动了周边三个村落4000多人间接就业，农村、农田的基础设施得到了公园化、观光化提升。

　　山阳田园是金山农旅融合发展的缩影，近年来，金山大力扶持乡村旅游，形成吕巷、廊下、枫泾、山阳4个年接待能力100万人次的农业旅游集聚区，创建全国休闲农业与乡村旅游星级企业20家。