兴安县召开校园周边食品安全专项整治工作
为进一步规范校园周边食品生产经营秩序,净化饮食消费环境,消除食品安全隐患,确保兴安县广大师生饮食安全,自2022年4月6日起,兴安县市场监督管理局在全县范围内开展为期三个月的“护苗行动”暨校园周边食品安全专项整治行动。
此次专项整治工作重点对象是对全县各类校园餐饮店、食杂店和流动食品摊贩,重点检查经营主体资质、经营环境、从业人员健康情况、进货票据、餐具卫生、占道资质、食品标签、食品加工制作管理情况及添加剂使用情况等内容。为确保此次专项整治工作取得实效,兴安县市场监管局联合兴安县城市管理监督局、兴安县教育局,以分块实施检查相结合的方式进行,共同推进专项整治各项工作的深入开展。
截至2022年5月19日,兴安县市场监督管理局专项整治检查共出动执法车辆37台次,执法人员203人次。先后对兴安县城区的中小学、幼儿园及严关、溶江、界首、高尚、湘漓、漠川等乡镇校园周边食品经营户进行专项清查。在此次检查中发现几个较突出问题,一是部分食品店索证索票台账不健全;二是部分摊贩未取得占道经营资质;三是部分食品从业人员无健康证上岗,有的从业人员工作衣帽穿戴不规范;四是部分餐饮店餐具清洗、消毒、保洁不规范。兴安县市场监管局对检查中存在问题的食品店、餐饮店下发了责令整改通知书,要求限期整改。
在后续的专项检查中,我局将进一步加大对食品从业人员进行食品安全相关法律法规知识培训,提高食品安全意识;加大对广大师生以及学生家长的食品消费安全教育,提高学生自我保护能力。