坂田街道开展辖区内建筑工地食堂食品安全专项检查行动

　　为进一步提高辖区内建筑工地食堂管理水平，加强食品安全宣传。2023年2月16日，坂田街道公共事务中心（食物环境监管）会同市场监督管理局对辖区内建筑工地食堂食品安全开展专项行动。

　　临近夏季，气温升高，食品不宜保存，加上建筑工地食堂基础设施相对简陋、人员相对聚集且食品安全意识薄弱，易发生食品安全事故。为消除辖区内建筑工地食堂安全隐患，检查人员重点对工地食堂的经营资质、健康证明、规章制度、内外环境、设施设备、存储加工、食品留样、索票索证等方面进行检查，在检查中发现部分建筑工地食堂经营执照不齐全、存储加工不规范和管理制度不健全等情况。针对存在的问题，检查人员当场指出并责令相关食堂限期整改。同时，坂田街道公共事务中心（食物环境监管）组织街道快检室的工作人员对辖区21家建筑工地食堂进行抽样检验，共抽检样品117批次、果蔬类106批次、畜禽类2批次和食品类9批次，其检测结果均为阴性（合格）。

　　通过对建筑工地食堂的监督检查及样品抽样检验，督促建筑工地食堂严格落实相关食品安全主体责任，消除食品安全隐患，为保障建筑工人的饮食安全打下良好基础。