原村乡西坪村香椿吃香

　　棚外天寒地冻，棚内暖意融融。近日，在原村乡西坪村的香椿大棚里，密密麻麻一米多高的香椿树，绿芽吐翠，生机盎然。社员们有说有笑，正在采摘着第一茬香椿，又嫩又绿、散发着香味的香椿芽，为群众带来增收的喜悦。

　　香椿是西坪村特色产品，具有悠久的种植历史。由于这里特定的地理环境和气候因素，香椿品质独特，具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富的特点，是深受人们青睐的美味佳蔬。香椿被称为“长在树上的蔬菜”，具有提高机体免疫功能，润泽肌肤等功效。同时香椿中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，是人们餐桌上的新宠，成为市场上的抢手货。

　　西坪村第一书记白延营给记者算了一笔账。他说，今年种了两万株香椿，一株的话这一季下来差不多能产2两，整个的两栋温室大棚下来能产4000斤。“咱目前这个香椿一斤是30块钱，整个的香椿这一年下来平均一斤就是20块钱，总的收入咱这个两栋温室大棚能收入8万块钱。”

　　香椿产业的发展，不仅给当地老百姓增收致富带来了希望，而且也为村集体找到了一条产业持续发展、收入稳定增长的新的有效途径。下一步，他们将扩大种植规模，吸引当地的老百姓加入到合作社来，稳步增收。（明全贵）