县畜牧兽医局加强节日市场畜产品安全监管
本网讯 随着中秋、国庆双节临近,为保障广大市民食肉消费安全,县畜牧兽医局早谋划、早部署、早落实,早行动,在饲养环境、投入品质量、流通环节、加工检测,市场准入等多领域有效监管,进一步确保节日期间畜产品质量安全。
一是规范动物卫生监督行为。严禁为未按规定实施重大动物疫病强制免疫、未佩戴标识、染疫、瘦肉精等残留监测不合格的动物出具动物检疫证明。屠宰场(点)严格执行动物宰前6小时申报检疫制度,并按照法定的检疫范围、检疫程序和判定标准,对屠宰的畜禽实施同步检疫。
二是加强动物检疫法定证章管理。规范动物检疫证章统一订购、逐级领取、专库保存的监管,规范动物检疫证明的填写和应用,严格执行检疫证明存根保存2年制度,坚持临栏检疫,禁止执检人员隔山出证,严厉查处违规发放、违规出证、非法买卖、伪造检疫证章等违法行为。
三是强化市场流通环节监督。中秋节前组织力量对畜产品生产、加工、贮藏、经营等环节开展专项排查活动,消除畜产品质量安全可能存在的风险隐患。
四是保持执法监管高压态势。严格执行产品抽检,做到一样三检(检测盐酸克洛特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇);各定点屠宰企业严格执行每批必检盐酸克洛特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等禁用物质残留。检测不合格的依法进行无害化处理。
五是严厉查处各类违法行为。加强动物卫生监督执法工作,严厉打击私屠滥宰,严厉打击生产、经营、使用违禁药物和其它有毒有害化合物的违法行为。