曹职学子第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛摘金
2019年5月16日-19日,曹杨职校高星级饭店运营与管理专业师生赴杭州旅游职业学院,参加第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛“中餐服务”和“客房服务”两个项目比赛。此行由曹杨职校副校长张喆带队。
来自全国的304家本科院校、289家高职院校和***家中职院校参加了本届大赛,参赛院校众多成为历史之最。经过激烈比拼,曹杨职校17酒店中高职贯通班的裔婷婷同学获得了“中餐服务”项目比赛一等奖,16酒店中高职贯通班孙飞同学获得“客房服务”项目比赛三等奖。
为了取得好成绩,针对此次赛事,学校精心组织、全力保障参赛各项事务的正常运作,从餐具床品的采购,到菜单设计等无不精心安排,还特别邀请了心理辅导专家对选手进行赛前心理疏导。中餐服务指导教师梁晓晴老师不仅对选手的技能方面精益求精,更关心学生的中文测试和英文口试能力。赛前每个夜晚,学校四号楼5楼的实训室总是灯火通明——那是梁老师在利用放学和晚自修时间给学生进行技能辅导。
付出总有回报。虽是首次参加全国大赛就摘得佳绩,但旅游服务专业部主任胡云燕表示,师生们将以此次获奖为新起点,继续发扬工匠精神,弘扬学校“齐心协力,敢为人先”的龙舟精神,为社会培养更多的实用技能人才。