龙岗区龙城街道开展2021年秋季学校食堂及校园周边食品安全联合检查行动
为进一步强化学校及校园周边食品卫生安全监管,做好食品安全工作,切实保障学校食品安全和广大师生的身体健康 ,2021年9月1日至9月3日,龙岗区龙城街道余秋婵同志率领综合行政执法办公室(综合行政执法队)、公共事务中心(食药安办)、龙城教育办、市市场监管局龙岗局龙城所、龙城公卫中心及快速检测室等相关负责人对辖区学校、幼儿园、午托机构、校外配餐单位及校园周边200米内餐饮服务单位的食品安全状况、疫情防控及流行病的防控落实情况进行了检查。
本次重点检查了学校食堂营业执照、从业人员健康管理、加工操作、食材留样、食品来源、疫情防控情况及校园周边200米内是否存在流动摊贩、校园周边食品经营单位的从业资格、环境卫生及索票索证和校内消防、校外交通安全等。通过检查,发现个别学校存在厨房排水沟不通畅,食材留样不规范,超范围供餐,从业人员个人防护不到位,食材生熟混放的情况,现场要求单位负责人立即整改,并将整改结果及时上报。
本次行动共检查学校、幼儿园、午托机构食堂18家,现场抽取样品46批次,检测结果均为阴性。下一步,龙岗区龙城街道将持续严把校园食品安全关,强化部门协同联动,督促校方严格落实食品安全主体责任,营造放心、安全校园食品安全环境。