猪事平安共建食安区香湾街道香凤社区开展食品安全排查整治活动
“春节”将至,2019年1月3日至今香湾街道食药监所指导香凤社区对辖区内的超市、餐饮店、冻库及午托食堂逐一排查。针对近期非洲猪瘟事件引起恐慌的现象,预防非洲猪瘟疫情的扩散蔓延,针对猪肉进行了重点检查。
香肠、腊肉等猪肉制品成为家家户户必不可少的年货,仔细查看猪肉的生产地、上市日期以及经过有关单位批准的生猪检验单,进货台账,严格把控猪肉来源,让居民吃上放心的猪肉,进一步保障广大居民饮食安全。
加强食品安全宣传工作有一、1月25日香湾街道食药监所组织香凤社区等各社区商户开展猪肉产品售卖商户约谈专项会:二、向每个商户派发食品安全宣传礼品并现场指导完善食市配餐房的设备与操作流程保证食品安全卫生,并对食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等方面进行了认真排查安全隐患,为推进春节前食品安全科普宣教和非洲猪瘟防控宣传活动的全面开展,将食品安全意识深入到居民生活中,共同推进辖区食品安全工作。