彩虹街区食药局领导带队检查彩虹街食品安全工作（图）

（图：检查组听取彩虹街食品安全监管工作责任目标专题汇报）

　　1月17日下午，区食品药品监督管理局副局长张苑一行4人到彩虹街检查2017年食品安全监管工作责任目标落实情况，彩虹街党工委副书记、办事处主任刘湘红，彩虹街食品药品监督管理所和街道经济科等人员参加了检查活动。

　　首先，检查组一行在街道办事处五楼会议室听取了彩虹街2017年食品安全监管工作责任目标落实情况专题汇报，现场查阅了有关食品安全工作台账资料。随后，检查组一行分别到彩虹街辖区内东方肉菜市场和周记茶餐厅进行现场检查，详细了解市场的进出货物进出和管理处的台账资料;在周记茶餐厅现场检查了后厨食材的存储、加工、烹饪及餐具的清洗消毒等重点环节，并查看了进货台账、消毒记录和食品安全相关管理制度。

　　最后，检查组对彩虹街落实食品安全监管工作给予了充分肯定，并要求狠抓监管促提升，进一步做好节前食品安全保障工作。

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