区市场监管局局领导带队对泮溪酒家及荔枝湾景区的餐饮单位开展节前督导检查(图)
(图:区市场监管局局长毕清一行督导检查泮溪酒家的厨房卫生)
2月9日下午,区市场监管局局长毕清、四级调研员刘志云带领区局餐饮科、昌华所执法人员对泮溪酒家及荔枝湾景区的餐饮单位开展节前督导检查。
督导组对泮溪酒家的厨房卫生、食品台账、年夜饭菜单和预约登记本等进行了详细检查,并向经营者强调了市、区防控办关于春节期间举办宴席的工作要求。督导组一再叮嘱,附近的荔枝湾景区和永庆坊作为荔湾文化旅游著名打卡地,春节期间势必会迎来人流集中高峰期,到泮溪酒家等大型餐馆就餐的人数也会增多,经营者必须高度重视疫情防控和食品安全工作,严格落实好各项防疫措施,确保各项要求落实到位。
随后,督导组重点检查了泮塘五约及附近地区的食品经营店铺,对从业人员的健康证明、顾客体温检测和佩戴口罩等疫情防控措施落实情况进行检查,对发现的问题要求经营者立即改正。
下一步,区市场监管局餐饮科将和各市场监管所一起齐心协力,共同做好春节期间荔湾区餐饮食品安全和疫情防控工作,确保荔湾人民度过一个平安、祥和的春节。
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