第三届中国（四川）国际物流博览会冷链物流项目对接会侧记

　　“从田间到餐桌”呼唤冷链物流

　　——第三届中国（四川）国际物流博览会冷链物流项目对接会侧记

　　冷链物流，一头连着农民、一头连着城市的消费者。农民要增收，消费者要保障食品安全，冷链物流在这中间发挥着至关重要的作用。但从目前来看，我国的冷链物流与国外还存在很大的差距，还有很长的一段路需要追赶。围绕国内国外冷链物流产业发展的现状、国内冷链物流产业发展存在的问题和未来冷链物流的发展趋势等热点问题，在第三届中国（四川）国际物流博览会冷链物流项目对接会上，来自省发改委、国内外相关行业协会负责人、专家、国内外大型物流园区和物流企业负责人进行了深入探讨和交流。

　　“随着农业结构战略性调整的深入开展和居民消费水平的提高，这些生鲜农产品的生产、加工与流通在农业和农村经济发展中的地位越来越突出，已经成为农村产业发展和农民收入的重要增长源。”对接会上，省发改委副主任刘媛作为第一个发言的嘉宾，首先阐述了冷链物流的重要性，引发与会嘉宾的积极响应，冷链物流相关行业的嘉宾王国利、秦玉鸣、周文昭、陈华、谢彬、李少明、吴杰先后发言。他们有的放眼全球、全国总体局势，有的从全省发展态势着眼，也有的从一个企业发展历程着手，深刻分析了冷链物流的发展现状、存在的问题和未来发展趋势。

　　谈起冷链物流，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣首先说到的就是冷链物流发展对我国食品药品安全的重大意义。他说，冷链物流逐步实现封闭化运作，田间到餐桌的全程冷链可以有效地控制食品药品在物流运作中的质量，保障食品药品的消费安全。和秦玉鸣有相同看法的还有国家农产品现代物流工程技术研究中心副主任王国利。他说，在发展冷链物流方面，遂宁既有交通优势，也有产地优势。若能用好传统的商贸流通和电子商务这种新业态，遂宁的农产品还会走得更远，价格卖得更好。

　　作为农业大省，四川对冷链物流的发展是十分迫切的。刘媛表示，冷链物流不能仅仅停留在单一的运输或者仓储层面，要根据自身的优势和特点，明确经营模式，转变经营思路，提升发展水平。当前，应该把握住“从田间到餐桌”全程冷链的趋势，加快推广使用追溯技术、物流信息技术，提高冷链产品的市场竞争力，为全程冷链系统建设创造条件。

　　相互交流，借鉴学习。与会专家作了冷链物流发展的精彩演讲，为大家描绘了冷链物流发展的美好前景。我们相信，通过本次会议的沟通交流，参会的各位嘉宾、各个企业家彼此之间加深了了解，为下一步实现更深入的务实合作奠定了良好的基础，也为共同推进冷链物流业的发展理清了思路，明确了方向。