遂宁70余家食品企业公开承诺保食安

　　民以食为天，食以安为先。为构建放心舒心食品安全消费环境，提高食品生产经营企业服务水平，11月20日，市市场监督管理局举行了“全市食品生产企业履行主体责任集中述职暨食品经营企业公开承诺”活动，市人大代表、政协委员、行风监督员、70余家食品企业代表及各县（市、区）、市直园区市场监管部门相关负责人参加。

　　活动中，参会人员观看了食品生产企业履行主体责任相关视频，高金食品等3家食品生产企业对履行主体责任进行了述职，市烹饪酒店行业协会代表餐饮行业作出了承诺倡议，东旭锦江酒店、芙斯特超市等6家食品经营企业作公开承诺。市市场监管局党组书记、局长肖利国，市人大代表张绪炳为新都超市、万达芙思特超市、沃尔玛超市、喜玛特超市、百佳超级购物中心等企业授予了“放心肉菜示范超市”称号。

　　“食品安全关乎社会和谐、人民健康，是社会高度关注的大事，与人民群众的美好生活息息相关。”肖利国在活动中表示，食品生产经营企业应该清醒认识到担负的社会责任，要加强食品安全管理，落实食品安全主体责任，夯实食品安全管理制度建设，着力提升食品安全保障和服务质量，将承诺事项逐一落实到每一项食品生产经营活动中，不断提高人民群众满意度和获得感。市市场监督管理局也将持续加大对食品安全的管控，护好百姓的“米袋子”和“菜篮子”， 守住食品安全的底线、红线，为我市经济社会发展做出应有的贡献。