太乙宫召开2021年农家乐工作推进会
本网讯 3月29日,太乙宫街道召开2021年农家乐工作推进会,街办主要领导、部分机关干部及辖区109户农家乐经营户参会。
会议组织农家乐经营户集体参观了终南逸民宿,提高审美标准,对进一步提高太乙农家乐改造标准、提升餐饮服务环境提出了新的要求。要求各经营户坚持“四个一”,即一户一菜品,各农家乐经营户推出1—3个拿手菜、特色菜,全面改变了农家乐菜品“家家都一样、样样都不精”的现状;一户一民宿,每家农家乐至少打造一间精品民宿,吸引游客“吃农家饭,住农家房”,提升入住体验;一户一变化,各农家乐全面清理厨房、清洁厕所、美化庭院,彻底改变农家乐“环境不卫生、设施不完善”的老“面貌”,为“农家乐”赢得口碑、引来游客;一户一特色,每户农家乐充分挖掘自身优势,确定不同的风格,做到主题突出、个性鲜明。
近年来,太乙宫街道全面推行“1+6+1”模式,坚持“四个一”标准,以“十项保障措施”对辖区农家乐进行了全面提升。下一步,太乙宫将继续深入推进“十项保障措施”,常态化对农家乐经营户开展烹饪技术、餐饮服务、礼仪接待等方面等方面培训,进一步提升农家乐服务水平。
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