新城区长乐西路食药监所认真开展辖区生湿面制品快速检测工作

根据《关于清查生湿面制品中非法添加“甲醛”“硼砂”“吊白块”等非食用物质的通知》文件精神，为保障人民群众的食品安全，及时排除潜在的安全隐患，新城区长乐西路食药监所认真开展生湿面制品快速检测工作。

一是动员辖区食品安全监管员，对辖区加工经营生湿面的流通、餐饮单位进行全面检查整治；二是执法人员在现场检查过程中，对生湿面制品取样，并进行“甲醛”“吊白块”项目的快速检测；三是快检人员将快检结果认真记录、归档。

截至目前，共对4家加工经营生湿面的单位进行了快速检测，暂未发现问题。本次快检工作，进一步规范了餐饮服务市场秩序，为今后食品安全监管工作提供有力的技术支撑。