区质监局积极部署十八大食品安全保障工作
为全面做好“十八大”期间食品安全保障工作,保障我区食品质量安全。区质监局采取多项措施确保“十八大”期间安全稳定。
一是加强组织领导。成立“十八大”食品安全保障工作小组,明确区域食品安全工作目标,以定点供应食品生产企业为核心,以社会面食品生产企业为重点,将食品生产加工小作坊纳入监管网络,加强监管。
二是积极动员部署。召开各食品生产企业参与的工作动员部署会,统一思想,明确目标任务,提高认识。督促落实质量安全企业主体责任,完善食品安全应急预案、食品安全召回制度,防范食品安全事件发生。
三是开展排查整顿。动员社会各方力量参与监督,对食品生产企业开展风险隐患排查,针对重点和突出问题,开展清理整顿工作;针对定点供应食品生产企业,开展生产条件实地核查,做好食品安全风险抽样监测工作。
四是做好保障防控。加强各部门沟通配合,及时报送信息。对定点供应食品生产企业实施驻点监管;做好立体式防控,严格把关原材料进货、产成品出厂各个环节,督促落实各项管理制度,积极做好食品安全突发事件的应急处置工作。(闫晓军)