县食品药品监管局三项举措确保考生中高考期间饮食安全
为切实做好今年中高考期间餐饮服务食品安全工作,保障广大考生的身体健康和中高考的顺利进行,防控食物中毒和食源性疾病的发生,近日,县食品药品监督管理局组织开展学校食堂、考生食宿点及其周边餐饮单位的监督检查,并采取三项举措,确保考生中高考期间饮食安全。
一是高度重视中高考期间餐饮服务食品安全工作的重要性,成立以分管领导亲自带队的督查组到相关单位督促、检查、指导。
二是督促指导相关餐饮服务单位进一步完善并严格落实各项管理制度。针对薄弱环节和突出问题,在考前开展学校食堂、考生食宿点及其周边餐饮单位的全面监督检查,认真排查消除隐患,***督促整改,要求餐饮服务人员持证上岗,严肃查处违法行为,坚决取缔无证单位。
三是加强对餐饮服务单位和师生饮食安全知识的宣传教育。采取多种形式,加强法律法规和食品安全知识的宣传教育,提高承接考生餐饮服务单位负责人和从业人员的食品安全意识,强化第一责任人意识。(通讯员:县食品药品监管局 张小珍)