唐坊镇严抓夏季食品安全

　　进入夏季气候炎热多变，气温高、雨水多、湿度大，细菌病毒等孳生繁衍快，易产生食品安全隐患。同时，正值中考、高考特殊时期，夏季食品安全更显得尤为重要。为防范食品安全事故的发生，唐坊镇安监站严抓夏季食品生产安全，结合今年食品安全重点整治任务，加大巡检频次和执法力度，确保群众身体健康和生命安全。
　　一是此次检查范围涉及超市、食品批发户、食杂店以及校园周边等地点，检查内容包括食用油、饮料、乳制品、冷冻食品等夏季消费量大的食品。重点检查食品经营场所卫生状况、储存条件和食品质量，督促食品经营者严格落实进货检查验收、不合格食品退市，对经营不规范的食品经营户下达了整改通知书，对销售“山寨食品”、“三无”、过期变质以及假冒伪劣食品等违法行为进行了严厉查处，在镇域范围内营造安全放心的食品消费环境。
　　二是对小学、托儿所、幼儿园的食堂及周边食品安全隐患进行了拉网式重点排查。指派监督人员检查加工经营单位主体资格、食品来源、进货渠道和进货台帐记录等，排查加工经营假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”产品等问题，对学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员、环境卫生、加工操作、原料贮存、清洗消毒、用水卫生等情况，严防食物中毒事故发生。
　　三是加强建筑工地食堂、流动供餐、小食杂店、小餐饮单位等重点场所的监督检查和专项整治。加强农村聚餐备案管理，做到严格申报、严格备案，防止群体性食物中毒事故的发生。
　　四是强化对粮油、肉及肉制品、酒类、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、卤制品、水产品、保健食品以及粽子、皮蛋、咸蛋、绿豆糕、冷饮等端午节的节日食品监督检查，严防不安全食品流入市场和餐桌。（通讯员：李嘉）