节前菜价稳中有升

    蔬菜作为市民日常生活中必不可少的食物之一，其价格的涨跌备受市民关注。记者近日走访时了解到，春节临近，我县各大超市、菜市场的蔬菜价格稳中有升。究竟哪些因素导致菜价上涨，记者对此进行了调查采访。
    多渠道进货稳定市场菜价
    第一站记者来到县农贸批发市场，“涨价”是记者听到次数最多的一个词。
    “白菜1斤1.2元，又涨了两毛钱。”经销商张先生一边帮顾客挑选着蔬菜一边无奈地说，“我销售的蔬菜主要从淄博鲁中蔬菜批发市场进货，现在市面上畅销的辣椒、芸豆、卷心菜、藕、黄瓜大多数是南方菜。进入冬季，天气一直不好，南方的蔬菜运不过来，鲁中批发市场上的蔬菜批发价就不断上涨，等运到咱这里，价格自然也跟着涨。” 在与多位蔬菜经销商交谈中记者得知，除了鲁中蔬菜批发市场，青州、博兴、临淄等地的蔬菜在我县农贸市场也占有较大的比例。
    除外地蔬菜之外，本地菜农自产自销的蔬菜在市场上仅占有少数“席位”。唐山镇的菜农刘先生告诉记者：“我卖的黄瓜都是当天采摘的，十分新鲜。”当记者问到近期的恶劣天气对蔬菜产量是否有影响时，他说，冬季种植蔬菜主要靠日光温室大棚，如果气温低、阳光不足，必然会造成蔬菜生长缓慢，甚至出现病害，导致蔬菜减产。除上述原因外，种菜的成本、人工费和蔬菜保鲜成本的增加也间接推高蔬菜价格。
    县农贸市场管理办公室负责人介绍，进货渠道多是我县农贸市场菜价较为稳定的主要原因。蔬菜经销商在进货前会对比青州、寿光、博兴、临淄等地多家蔬菜批发市场的蔬菜价格和质量，确保将最质优价廉的蔬菜运入我县蔬菜市场。
农超对接服务市民餐桌
    1月29日上午9点，记者在惠仟佳蔬菜销售区看到，当天的新鲜蔬菜已经整齐地摆在货柜上，白板上的蔬菜价格信息也已经更新为最新价格。负责人高婷对记者说：“目前，我们超市的蔬菜供应主要通过两种途径：基地采摘和供应商供货。超市将周家、新城等地多家农业合作社列为采摘基地，每天由专人采摘、挑选、包装后，确保每天开门营业前将当天最新鲜的蔬菜摆上货柜，供消费者选购。同时，超市还有固定的蔬菜供应商，经多重检测，确保将最卫生、新鲜的蔬菜送到市民的餐桌上。”高婷告诉记者，农超对接的优势就是除天气影响之外，其他因素对蔬菜价格影响相对较小，菜价相对稳定。

市民选购新鲜蔬菜    （李明泽  摄）

    据县物价局28日发布的蔬菜价格监测数据显示，冷空气过后，我县蔬菜市场的芹菜、大白菜、油菜、萝卜、茄子、卷心菜、西红柿的平均价格分别上涨至2.08元/斤、1.05元/斤、3.25元/斤、2.58元/斤、3.5元/斤、2.5元/斤、3.25元/斤，与上月相比，涨幅在0.3元至0.8元之间。总体价格水平保持稳定，部分蔬菜价格出现小幅度上涨。预计蔬菜价格上涨将持续至正月初初六左右，元宵节左右回落至正常水平。
    春节期间蔬菜供应有保障
    县农贸市场管理办公室负责人说，春节期间，为满足春节期间的蔬菜需求，多家蔬菜经销商将继续进行蔬菜交易，蔬菜经销商在农贸市场管理办公室的帮助下已启动了“冬储”，只要不出现极端天气，菜价会保持平稳，市民的蔬菜供应能得到充分保证。
    惠仟佳购物广场相关负责人表示，正月初一至初五，惠仟佳购物广场蔬菜专柜已安排专人在节日期间，将采摘基地当天的新鲜蔬菜送到专柜，确保市民餐桌的蔬菜供应。
          （李明泽  巩春霞）