新市镇开展猪肉市场联合突击检查
为净化生猪肉流通市场,杜绝问题猪肉流向餐桌,确保群众吃上安全放心肉,近日,新市镇食药所联合工商所、畜牧站和派出所一同出动,在该镇集贸市场开展生猪肉安全突击检查行动。
根据省农业厅、省食品药品监督管理局要求,猪肉加工企业、加工作坊,批发市场、农贸市场、超市的猪肉商户及餐饮服务单位,必须从列入公布名单内的生猪屠宰厂(场、点)购进猪肉,并检查是否具有“两章两证”。检查小组通过集中走访的方式,对该镇集贸市场所有猪肉摊位进行检查,对猪肉的肉品品质检验合格证、动物产品检验合格证明等逐一进行检查核对,对存在手续不全、证书过期等情况的摊位进行批评教育,并责令其限期整改。行动同时,发放生猪肉品消费知识宣传页,提升广大消费者鉴别能力和维权意识,强化群众监督。检查小组全面排查,检查一处、记录一处、处理一处,确保这次行动能够发挥实效,提高商户自觉意识,确保群众食品安全。
该镇食药所相关负责人表示,必须进一步加强对生猪肉市场的监管,定期全面清理检查,加强巡查力度,努力为人民群众营造安全饮食环境。