市食品药品监督管理局开展创卫整治排查工作

    近日，市食品药品监督管理局对全市餐饮单位开展集中监督检查，全面排查餐饮服务环节食品安全风险隐患，全力推进创卫工作，巩固创卫成果。
    该局将全市各街道和乡镇划成四个区域，针对餐饮单位持证经营、从业人员持证上岗、食品安全管理员配备、餐饮服务食品安全设施设备、环境卫生等情况开展监督检查。要求各餐饮服务单位必须证照齐全（包括餐饮服务许可证、健康证等），必须设置防蝇防尘设施，配有防蝇防尘罩，及时开展厨房卫生大扫除，对厨房顶棚、墙壁、地面卫生进行彻底清洁整顿，做到操作台干净整洁、地板无油迹，无蝇、无鼠迹、无蟑螂迹，顶棚墙壁无蜘蛛网。检查中，对存在问题的餐饮服务单位下达了监督意见书限期整改，对整改不到位的经营单位责令停业整顿。