海陵区外卖餐饮店双随机检查结果公示

 8月15日下午，海陵区市场监督管理局组织开展外卖餐饮单位食品安全“双随机”检查，检查组从外卖月销量较高的餐饮单位名录中随机抽取4家“网红”餐饮店，检查的内容重点围绕许可管理、人员管理、环境卫生、原料控制、设备设施维护、餐饮具清洗消毒等6个方面的16项内容，检查过程邀请泰州电视台全程***，4家单位共发现问题11条，同时对6个餐具进行洁净度快速检测。现将检查结果公示如下：

检查组将此次检查情况进行梳理汇总，主要存在以下四方面问题：一是部分食品加工经营场所环境卫生状况较差，规范意识不强 ；二是少数从业人员个人卫生及消毒意识不强；三是原料采购把关不严，索证索票欠缺；四是病媒微生物控制意识较差。

对此次检查涉及的餐饮店分别移交属地分局进一步调查处置，对当场能整改的问题要求立即整改到位，不能立即整改的书面责改并由属地分局***督促整改到位，涉及违法的依法予以查处。

下一步海陵区市场监管局将进一步加大“双随机”检查的力度，针对当前热点难点问题以点带面，分步推进，切实提升全区餐饮业质量安全水平。