县市场监管局开展食品相关产品安全评价工作
为加强对未列入生产许可发证目录的食品相关产品质量安全监管,建立健全预防为主、防范在先的监管体系,县市场监管局于2016年6—10月组织开展了食品相关产品安全评价工作。
本次评价对象为本辖区未列入生产许可发证目录的食品相关产品生产企业,为确保安全评价工作顺利开展,县市场监管局制定实施方案,遴选第三方评价机构,在各乡镇市场监管所开展全面排查的基础上,确定了3户安全评价企业名单,分别为食品用塑料制品及食品用纸制品生产企业。同时组织召开企业负责人会议,宣贯和部署安全评价工作任务。局相关科室会同第三方评价机构开展了收集资料,实地评价,问题分析,评价报告编制等工作,对企业生产质量安全保证能力和产品的质量安全性开展评价。
根据上述3户食品相关产品安全评价结果发现,企业在原辅料采购和验证、产品过程控制、个人卫生等各环节存在不足。县市场监管局将组织开展食品相关产品企业负责人、质量管理人员及主要从业人员的全覆盖培训和考试,重点是对各岗位职责、法律法规、政策和相关标准的宣贯培训,强化企业自律,提高行业整体水平。