崇明检验检疫局输台蟹苗质量安全突击队获评上海市标杆青年突击队
近日,上海崇明出入境检验检疫局(以下简称崇明检验检疫局)输台蟹苗质量安全突击队(以下简称突击队)在本市开展的“青春铸辉煌,建功十二五”上海青年突击队、青年工程立功竞赛活动中,被评为“上海市标杆青年突击队”。2012年,突击队圆满完成崇明蟹苗首次出口输台的检验检疫任务,至今年3月,已有近240万只崇明蟹苗经出入境检验检疫合格,顺利抵达台湾苗栗县。
突击队迎难而上
台湾人也爱吃大闸蟹,养殖大闸蟹成为台湾农民增收致富的新途径,成为推动当地经济发展的一个重要商机。不过,由于当地蟹农缺乏优质苗种和先进养殖技术,养殖的成活率、养成规格及产量不高,焦急的台湾养殖户急需大陆方面的技术支持和指导。大陆哪里有好蟹苗?哪里的养殖技术好?哪里的检测专业、把关严?
崇明岛和台湾岛就此因蟹苗结缘。崇明岛江海交汇,咸淡水交接,是中华绒螯蟹蟹苗的天然原产地,近年来,在养殖崇明清水蟹方面也取得了新突破,大规格成蟹堪与阳澄湖大闸蟹媲美。将崇明优质蟹苗输台,成为各方共识。2011年以来,上海市就此问题进行多次互动协调,并促成国内在此方面最具权威的上海海洋大学与苗栗县在该年年底正式签署中华绒螯蟹养殖科技合作协议,帮助苗栗县迈出打造优质大闸蟹的关键一步。
2012年元旦刚过,崇明检验检疫局就收到上海海洋大学蟹苗输台意向,并要在12天内,完成对蟹苗养殖场的考核、蟹苗及其饲料的多项疫病和药残项目检测、出口报检现场检验等一系列工作。为打好这一场硬仗,崇明检验检疫局输台蟹苗质量安全突击队成立,迎难而上。
蟹苗活力好存活率高
作为首批输台蟹苗的官方监管部门,崇明检验检疫局并没有任何现成的蟹苗监管模式可供参考。突击队的青年们发挥各自优势攻坚——综合科的队员们英语扎实,上网搜集整理国际兽医协会等官方水生动物检疫要求,在第一时间了解台湾地区的渔业标准;检验科连续数天奋战在一线,对上海海洋大学在崇明的大闸蟹培育基地进行考核,制定详细的疫病和药残检验检疫监管方案,开展实验室采样等工作。办公室的队员们及时向上级有关部门请示汇报检疫方案、工作进展,同地方水产办、机场海关时刻保持信息通畅。
由于订舱时间设在1月12日中午11时,突击队通宵等候检测结果,检务窗口灯火通明。1月10日9点,突击队员准时将样品送达食品中心实验室;1月12日凌晨1点获上海出入境检验检疫局准予放行命令后,立即通知开始装箱作业,首批输台蟹苗成功赶在上午6点前运往浦东机场,中午11点顺利登机起飞。
“蟹苗活力好,反响好,一切正常,请放心。”随着输台蟹苗在台湾的反馈第一时间传到崇明检验检疫局,这场与时间的赛跑终于取得了胜利,突击队众人脸上露出了宽慰的笑容。
从源头把好质量安全关
“把关服务,心系两岸”,突击队在这一理念的引领下,齐心努力,获得各界各级的好评。
为从源头把好输台蟹苗质量安全关,就必须了解蟹苗生长的各类信息。突击队从第一批崇明蟹苗出口开始,便和上海海洋大学驻扎苗栗现场的几位专家保持密切联系,实时了解蟹苗生产养殖中遇到的难题,然后有针对性地对蟹塘水质、塘底淤泥、幼蟹饲料等影响蟹苗生长的因素逐一排查,并制定专项方案逐月验证抽查,确保蟹苗生长环境全过程的安全可靠。
2个月里,突击队员分工,轮流进行采样送检工作,对共计5批次、33万只崇明蟹苗进行了严格的检验检疫,他们还与各位专家密切合作,在蟹塘一起采样、分拣、称重、装箱,经历了连夜守候等待检测结果的焦急,也分享了输台蟹苗顺利通关的喜悦。
通常一批货物从报检到检测合格放行,少说要1周,如果蟹苗检验花费这么久时间,其输台存活率将无法得到保障。为加快蟹苗通关速度,兼顾质量安全,突击队结合实际,研究蟹种质量控制的关键检验检疫指标,同时与上海海洋大学共同研究最新的物联网技术、射频识别技术,在崇明建立“输台蟹苗质量可追溯监管模式”,使得输台蟹苗当天报检,第二天中午便能爬进台湾的蟹塘。
在把关服务中收获成果
突击队由10名青年组成,平均年龄30岁,全部拥有本科以上学历,其中还有4名硕士。突击队的青年们不断在业务上精益求进,在顺利完成一次次崇明蟹苗输台的任务中,逐渐培养形成了一种促进当地经济发展的使命感。国内著名的河蟹如阳澄湖蟹、太湖蟹等,其蟹苗几乎都在崇明培育,突击队由此想到,既然有如此大量的蟹苗需求,就要想办法对接上这个市场,让更多崇明蟹农的钱袋子鼓起来。
2013年,突击队带领本地部分蟹农赴昆山国检局学习大闸蟹及其蟹种后续的养殖监管经验,2014年赴苏州调研太湖地区蟹苗需求,通过与当地蟹农、渔管会的交流,得知太湖蟹每年对蟹苗需求量达200万斤,目前尚有170万斤的缺口。突击队回崇后,把这一好消息告诉本地蟹农,并愿意帮助他们与太湖、阳澄湖养殖基地牵线搭桥。不但如此,突击队还将为有蟹苗出口意向的本地蟹农提供相关出口政策及服务。
突击队的青年们在把关服务中收获成果,在业务提升中取得成效,队员们获得了上海局优秀青年突击队、先进工作者、科技兴检先进个人等荣誉,在这片热土上镌刻下青春的烙印,用辛勤劳动将祖国的两座宝岛紧密地联系在一起。