襄阳市康盛瓜子加工厂生产不合格食品风险控制及核查处置情况信息公告

在2022年湖北枣阳市食品安全监督抽检工作中，检出2个批次不合格食品生产领域涉及我辖区“襄阳市康盛瓜子加工厂,生产地址：襄阳市樊城区牛首镇刘市岗村三组。现将不合格食品风险控制和核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况。不合格食品的抽样单编号分别为XC2242***********02、XC2242***********03，样品名称“五香葵瓜子”、“原味葵瓜子” ，标称生产日期/批号2021-12-20，2批次瓜子不合格项目都是过氧化值(以脂肪计)：经抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。检验机构是湖北锐帆检验检测科技有限公司。樊城区市场监督管理局于2022年1月28日收到检验报告，于2022年2月17日将检验报告送达企业。

二、樊城区市场监督管理局送达时，当场下达责令改正通知，要求襄阳市康盛瓜子加工厂立即停止销售该批次不合格食品，并立即召回已销售的不合格产品。

三、行政处罚情况。襄阳市康盛瓜子加工厂生产不符合国家食品安全标准的葵瓜子，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项之规定，应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款之规定处罚。襄阳市市场监督管理根据当事人违法事实、性质、情节和社会危害程度，遵循行政合法性、行政合理性、处罚与教育相结合和综合裁量的原则，下达襄市监处罚字〔2022〕595号行政处罚决定书，责令当事人立即改正违法行为，并作出行政处罚如下：1、对当事人未履行进货查验义务的行为，给予警告；2、对当事人生产不符合食品安全标准的葵瓜子的行为，没收违法所得3600元，并处罚款10000元。

四、襄阳市康盛瓜子加工厂收到不合格检验报告后，立即排查原因，原因为在进货时没有索要生瓜子的合格检验报告，未及时发现及排除该食品安全隐患；在组织生产时有时没有按照既定的程序生产，质量把控上要求不严。随后根据原因制定了整改方案：加强食品原料检验合格证明的管理，进一步落实索证索票制度；做到定时、定批产品的送检，加大产品的第三方送检频次，杜绝问题产品的发生。樊城区市场监督管理督促当事人对存在的问题进行整改，要求必须严格遵守食品安全法律法规要求规范生产食品。

五、公示网址链接http://www.fc.gov.cn/。

六、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。