省食药监局领导来点军区调研生猪屠宰工作
本网讯(通讯员 冯定林 高宇)8月4日,省食品药品监督管理局处长李光龙、闫华飞博士一行来点军区调研生猪屠宰工作。市局流通科科长杜宇、点军区食药监局局长向志祥陪同调研。
调研组一行前往联棚乡富江南屠宰场,从入场检验、屠宰、无害化处理到复检盖章对生猪屠宰的全部流程进行了参观。重点查看了宰前检疫、无害化处理、瘦肉精抽检三个环节。李广龙指出:一方面企业在做大、做强的同时,要注重技术力量的提升、人才的培养,更应该加强食品安全管理。另一方面食药监管部门要联合畜牧等其他部门加强联合执法检查。
向志祥向调研组汇报了点军区食药监局每季度联合畜牧局等部门对辖区内生猪屠宰场进行明察暗访的情况。向志祥指出,今年来,点军区加强农贸市场监管,每月继续不定时开展病死猪肉专项整治行动,杜绝“白条肉”流入市场,有效打击了一批违法犯罪行为。2015年,区食药监局联合公安、畜牧等部门成功捣毁了一个利用加工病死猪肉窝点,并依法对其进行了严厉处罚。他表示,下一步点军区食药监局将进一步加强监管力度,确保人民群众的饮食安全。