三水新闻2022年4月27日（文字）

　　【一】多部门联合走访社区 指导弱势群体消除安全隐患

　　昨天下午（4月26日），三水区消防救援大队联合区民政、妇联等部门组成联合检查小组，开展弱势群体消防安全检查行动，帮助他们消除家居安全隐患，确保消防安全形势稳定。

　　检查小组先后走访西南园林、文锋西两个社区的独居老人住所，对厨房、卫生间、楼院走道、阳台等区域进行检查，实地查看安全出口是否畅通、消防设施是否完好配备等。

　　针对检查中发现的问题，检查人员及时进行指正并提出整改意见，耐心地向大家讲解家庭用火、用电、用油、用气等方面的安全知识。

　　本次消防检查行动主要针对残疾人、独居老人等行动不便的人群，旨在帮助弱势群体做好日常的消防工作、消除火险安全隐患。

　　【二】三水法院推出“十项措施” 保护中小投资者合法权益

　　三水法院推出“十项措施”，从降低诉讼维权成本、形成法治保护合力等方面为中小投资者提供立体式、全方位的司法保护。记者去了解过。

　　“十项措施”包括深化诉讼服务体系、降低诉讼维权成本、力促纠纷多元化解、提高维权举证能力、强化依法平等保护、确保裁判标准统一、严格依法区分财产、提升案件办理质量、形成法治保护合力、加大普法宣传力度等内容。三水法院将建立保护中小投资者工作机制，加强对中小投资者诉大股东案件的诉讼指引，强化举证责任分配，合理确定举证责任，适时引入司法鉴定机构等第三方对案件的专门性问题进行鉴定或解答，确保依法查明案件事实，进一步提高中小投资者维权举证能力。

　　此外，三水法院还将深化与经济、金融管理部门及行业协会、律师协会等社会组织的沟通协作，采取多种方式实现法院与各有关部门、组织的良性互动，及时了解中小投资者在投资经营过程中遇到的法律问题和纠纷类型，依法履行司法建议职责，督促有关单位科学决策、完善管理、规范行为，帮助企业预防各类法律风险。并将在官网设立“保护中小投资者权益”专栏，开设“以案释法”栏目，发布与保护中小投资者有关的法律法规、司法文件、典型案例等内容，增强中小投资者依法维权意识。

　　【三】整合资源开展免费公共教育 护航乡村儿童健康快乐成长

　　三水区通过整合资源，建设了42个乡村复兴少年宫示范点、50个特色实践基地，长期免费向农村儿童开展道德培育、文体娱乐、劳动实践等公共教育，护航农村儿童健康快乐成长，助推乡村振兴和农村文明进步。

　　在白坭中心小学乡村复兴少年宫，同学们正在接受葫芦丝、粤剧、足球等课程培训。

　　此前，三水有8所学校乡村少年宫，由国家体彩资金扶持建设。为了更多乡村儿童受惠，三水区通过整合学校乡村少年宫、新时代文明实践阵地、区镇公共教育和文化服务场所资源，建设了42个乡村复兴少年宫示范点、50个特色实践基地。示范点依托各级文明实践智慧综合服务平台，通过“点单、派单、接单、评单”实现精准服务，为乡村儿童打造快乐学习、健康成长、全面发展的阵地。实践基地结合农村少年儿童学习成长需求，为孩子提供美育教育、劳动体验、德育教育、红色教育等，让孩子寓玩于学、寓教于乐。

　　为***乡村复兴少年宫师资匮乏难题，三水区统筹整合学校教师力量、志愿者资源、社工组织服务建立起700多人的专职辅导员队伍、发展了3500多人的兼职辅导员队伍，为乡村复兴少年宫提供师资保障。其中，各中小学乡村复兴少年宫专职辅导员队伍立足于各学校的师资力量，并邀请由政法、消防等部门组建的未成年人普法、安全教育队伍，加上各实践基地专职讲解员构成。

　　去年以来，依托42个示范点、50个实践基地，三水共开展各类道德培育、文体娱乐、科技创想、劳动实践等线上线下活动800多场次，服务时长5万小时，覆盖农村儿童30万人次，让农村儿童“学后有托、学后有约、学后有得”，不断丰富乡村儿童的精神文化生活，助推乡村振兴和农村文明进步。

　　【四】打卡咏泉特色美食 寻味舌尖上的三水

　　咏泉特色美食入选三水区第九批区级非物质文化遗产代表性项目名录，当中的菜式不但美味可口，还有着悠久的历史，今晚记者带大家走进咏泉酒家，领略咏泉特色美食的味道。

　　三水本土特色美食众多，当中有不少是祖辈传承下来的老菜式，咏泉酒家的荷香八宝鸭就是其中的一个。

　　八宝鸭在乾隆年间已成为宫廷名菜。咏泉酒家的荷香八宝鸭就是在传统八宝鸭的基础上进行改良，并精心挑选三水本地养殖户的白鸭进行烹制，制作的过程也比较繁琐，先将白鸭从背脊切开，去除内脏，再填入八种原料制成的馅料，然后封口。

　　荷香八宝鸭上菜时还要浇上咏泉酒家调制的酱汁，成菜色泽明亮，汁浓味鲜，具有健脾开胃的养生功效。

　　咏泉特色美食创始人赖北泉出生于饮食世家，其爷爷、父亲都是厨师，所以赖北泉从小耳濡目染，对粤菜烹饪有着浓厚的兴趣，他阅读了大量有关粤菜烹饪书籍，不断探索、创新。经过赖北泉家族四代人的钻研，形成了颇具三水特色的咏泉特色美食，深受食客喜爱。除了荷香八宝鸭之外，金牌吊烧鸡、风味腊乳鸽皇、腊鸭扎、田园锦绣、蟹子桂花球、瑶柱金虾酿茄子等一批来自咏泉酒家的菜肴入选三水区第九批非物质文化遗产代表性项目名录。

　　三水三江汇流，物产资源丰富，咏泉特色美食的取材大多取自本地。在继承传统粤菜烹饪技艺的基础上，咏泉特色美食也因时、因地制宜地追求“新派”做法，以满足当地老百姓“常吃常新”的饮食要求。

　　【五】乐平雪梨瓜抢“鲜”上市  皮薄脆甜好抢手

　　今年第一造乐平雪梨瓜正式集中上市，虽然开春以来天气多变，但乐平雪梨瓜依然保持优良品质，田头收购价与去年持平。

　　今日一早，位于乐平镇黄塘村海丰洲的乐平雪梨瓜种植示范区开始热闹起来，来自各地的收购商纷纷走上田头收购雪梨瓜。看到一担担雪梨瓜付运装车，瓜农个个笑逐颜开。

　　每年4月底、5月初是第一造乐平雪梨瓜集中上市的时候，第一造雪梨瓜产量、价格、销售好不好，关系着瓜农的收入。梁姨早造种了6亩雪梨瓜，她话今年天气忽冷忽热，但阳光还算充足，雪梨瓜的果型、色泽、口感、甜度都相当不错。田间收购价为每斤4元—4.5元不等。与去年持平。

　　乐平黄塘村大部分村民都是种植雪梨瓜、西瓜。由于黄塘村海丰洲一带以沙性土壤为主，作物吸收营养物质快，同时引用北江水作为灌溉水源，培育出的雪梨瓜口感香、甜、脆、爽。种植地域讲究、瓜质甜度高口感佳，让乐平雪梨瓜成为本地特色的农产品。

　　李先生每年这个时候他都会来乐平收购雪梨瓜，他话现在很多地方都有种植雪梨瓜，但这里出产的雪梨瓜，比周边地区出产的瓜口感更佳，更香甜，不少消费者对乐平雪梨瓜更是情有独钟，销量更有保证。

　　【六】云东海六大交通微改造工程已全面进入施工阶段

　　云东海街道着力推进交通安全微改造项目，今年投入约800万元实施六大工程，内容包括道路改造以及公交站亭建设等。目前六大工程已全面动工，预计9月将全面完成。

　　这里是云东海大道与碧云路桥底交叉路口，为了优化通行秩序，街道方面建设了全方位待转区，交通通行效率得到提高。

　　此外，云东海街道还对Y445碧伏线森林公园东门路段及高丰南路（云海路）右转车道进行交通安全和畅通整治，施工单位已进场施工，预计6月底完工，届时将为出行群众，营造出良好的交通环境。

　　今年，云东海街道还新建10个公交站亭和一座3000多平方米的公交首末站，打造公交“微循环”系统，解决群众“最后一公里”的出行难问题。目前各公交站亭正在建设中，涉及清能和府等新入住小区，以及博文小学、云东海中心幼儿园、广东财经大学佛山校区等周边路段，预计今年9月底将全面建成投用。

　　云东海六大交通微改造工程还有高丰南路、明海路、敦和路右转专用道建设等项目，全面完工后将进一步优化城市交通内循环系统，为群众安全出行提供保障。