民国石湾公仔的逆袭

　　如今的南海区是中国经济最为发达的县级区域之一，产业众多、技术先进。但在民国时期，南海县真正带有点工业性质的行业，也只有石湾陶业（其实只能算作手工业）。可惜这仅有的王牌在各种洋货的冲击下，也处于日趋衰落的态势。为此，在1930年代举国打出“振兴国货”的口号时，南海县政府也开始思考如何挽救石湾陶业的颓势，将这个产业品牌发扬光大。

　　解决问题，首先要了解情况。1932年5月，南海县政府令公安局对石湾陶业发展情况进行详细调查，后经过统计汇总，最终制成了《南海县石湾陶业概况分类调查表》。这张表应该是关于石湾陶业在民国时期发展情况介绍得最为详细的一份资料。全表统计了石湾陶业中的缸塔行、茶煲行、横耳行、瓦埕行、大盆行、花盆行、黑釉行、红釉行、古玩行、面盆行、白釉行、茶壶行、电具行、金箱行等十八个行当，调查项目包括店名、店址、开设年数、组织性质、资本总额、每月原料总值、每月货品总值、店员人员、工人名额、近三年营业状况等。

　　经过统计调查，全行业实力最强的还是花盆行，共11家店铺，资本总额84000元，每月货品总值为65230元，店员共95人，工人共1584人。而缸塔行和大盆行则稍次。

　　我们现在所熟知的石湾公仔属于古玩行，规模整体处于全行业的中等水平，资本总额6600元，共有七家店铺，分别为刘深记、麦锡记、和生、宜兴、刘胜记、同安、义兴，店员22人，工人121人。虽然石湾公仔行业在整个陶业中不算大，但通过调查得知该行当是行业中经营较好，日有起色的四所行当之一。而其之所以能够在洋货充斥、国货江河日下的发展态势下依然保持坚挺，主要在于石湾公仔的市场范围广泛。当时有调查者对陶业销路有过概括：“除古董行出品，带有美术性，可供玩赏外，其余粗陶，只供使用而已，故其销路则前者远而后者近，后者除销流本省外，即远如上海等地，亦有流行，而前者则除上述销路外，尚犹欧西人士购买。”由此可见，外国人也喜石湾公仔，出口国外成为石湾公仔能够保持销量的重要途径。

　　民国时期石湾公仔之所以能够逆流而上、突出重围，其背后还在于文化特色的支撑，这种文化特色也就是文化软实力。当物美价廉、简便实用的洋货侵袭而来，拙朴笨重的中国实用器具自然不抵，纷纷败阵时，石湾公仔以其无法代替和复制文化特色逆袭成功，利用世界交流的发展大势走出国门，走向世界。石湾公仔的逆袭正好印证了目前我国非物质文化保护的正确性，当全球化来袭，留住文化的根是基础，利用文化特色来增加我国产品的独特性才是目的，因为保持产品的独特性永远是站稳市场的不二法门。(韩健)