陈村分局开展清明节前食品安全检查工作

    清明节将近，为加强陈村镇节日期间食品安全监管工作，切实保障广大群众饮食健康安全，严防食品安全事故发生，近日，陈村市监分局组织力量开展清明期间食品安全检查工作。本次检查主要以经营清明节应节食品如烤乳猪、烧腊等商品为重点，同时对辖区内的超市、个体经营户、餐饮经营单位也进行了检查工作。

　　检查过程中，陈村市监分局一是向食品经营户宣传食品安全政策、法规，提醒商户们一定要诚信经营，依法经营；二是提醒商户们现在天气渐渐地转暖，食品尤其是熟食制品、主食等一些日常生活必需食品发生过期变质机率增加，要求经营者提高食品安全意识；三是针对清明期间外出聚餐增加的情况，陈村市监分局加大对餐饮企业检查力度，着重检查厨房操作间卫生情况，要求负责人严把原料食品进货关，保证生熟分开，做好餐具消毒工作，坚决不违法使用、添加化学食品添加剂，确保消费者生命健康安全，避免食品安全事故发生。

　　本次检查共出动执法人员36人次，检查食品经营单位12家，检查中发现1家无证无照加工烧腊档口，陈村市监分局执法人员已经现场发出责令改正通知书，责令该店负责人即时改正，未取得经营许可不得从事食品经营行为。下一步，陈村市监分局将继续开展清明节前食品安全检查工作，进一步消除食品安全隐患，创造良好的食品安全环境，为保障辖区内居民食品安全提供坚强保障。